winterkop2
 
DeZandmerenLogo

a Sailor’s dessert” Fruit soep met cava!

Fruit bewaar je aan boord het beste in een netje in je kombuis. Koop je fruit het liefst niet al te rijp en ongekoeld.
Want als je fruit in de supermarkt in de koeling heeft gelegen, gaat het rijpings en rottingsproces buiten de koeling erg hard. Fruit is ook het ideale ingrediënt voor een heerlijk verfrissend dessert op een mooie warme zomerdag.

Ingrediënten
IJskoude cava, champagne, mousserende witte wijn of prosecco
1 ananas, in kleine stukjes gesneden, zorg dat je het sap opvangt
1 blik lychees, door de helft gesneden, het sap reserveren
Fruit naar wens, wat er aan boord in je fruitnetje zit: sinaasappel, druiven, appel, aardbeien
Sap van een halve citroen
80 gr. suiker

Bereiding
Maak al het fruit schoon, schil het eventueel en snijd het in stukjes en/of plakjes. Vul een grote kom met fruit en roer er de suiker door. Dek de kom af met plastic en plaats hem 30 minuutjes in de koelkast.
Giet vlak voor het serveren de citroensap achtergehouden fruitsap mét de ijskoude cava over het fruit. Je kunt de mengverhoudingen naar smaak aanpassen.
Strooi de muntblaadjes erover.

De (kleine) kinderen krijgen hun eigen “Fruit soep” met 7-up of sprite.
En wanneer je de “light” versie wenst, vervang dan de cava met de helft spa rood.

 

Inloggen


Wachtwoord en/of gebruikersnaam vergeten?

Contact gegevens

wsv  De Zandmeren

Zandstraat 15 5331 PG Kerkdriel

 Havenmeester  06 50210098

Voorzitter : Frank Hagemans

Tel 06-54272534

voorzitter@wsvdezandmeren.nl

Secretaris : Mark Busman

Tel 06 22208114

siraterces.[antispam].@wsvdezandmeren.nl

Jachthaven

zandmerenmap 2

Route over de weg

Volg de borden :

De Zandmeren

Bezoekers Parkeren

op het grote parkeerterrein

aan de Zandstraat.

Leden Parkeren.

Op ons afgesloten

parkeerterrein.